他国と日本の違い：【食編】

国が変われば食べるものも変わる。食べるものも変わればマナーも変わる。ここでは日本人の食に関して変だと感じる点をいくつかご紹介していきます。 

 ズルズルと音を立ててすする

　日本人が麺類を食べる際はすすりながら食べるのが一般的。しかし外国人からみるとその行為は非常にマナーが悪く、不快と感じるようだ。 江戸時代に蕎麦をすするのが粋な食べ方とされていたことからすすりながら食べる風習ができたと言われている。 しかし海外では麺に限らず音を立てながら食事をするのはマナー違反とされているおり、ラーメン発祥の地である中国でも麺をすすりながら食べない（音を立てない）。

　また、すすりながら食べる習慣がないため日本人のマネをして麺類はもちろん味噌汁などをすすりながら食べようとしてもすすることができない外国人は意外と多い。

お通し 

　海外でもチャージ料やチップなど注文した商品やサービスの代金以外にも料金を払う習慣はあるものの、日本にあるお通しのように頼んでもいない商品が出てきてそれに代金を払うような習慣はない。  

生モノ食べる習慣 

　日本人では生モノを食べる習慣がある。寿司はもちろん、生卵をごはんにそのままかけて食べたりもする。しかし海外では生モノ食べる習慣がない国が意外と多い。 衛生面はもちろん、日本とは違い生卵などには細菌がいることも多いため、海外では加熱処理をするのが一般的だ。そのため安全だと分かっていても食べたいと思えないそうだ。  

餅

　日本人には馴染みのある食べ物代表とも言える餅。しかし海外の人からするとベチャベチャしていてガムのような食感のものを好んで食べることが理解できない人も多い。 また、餅による死亡事後などが起きていることからも「そんなものをなぜわざわざ食べるとのか？」と言った疑問の声もあるそうだ。

食器を持って食べる 

　日本人は箸を右手で茶碗を左手で持って食べる。しかし、食器を持つ行為をマナー違反とする国は以外にも多い。同じアジア圏で箸を使う文化のある韓国でも食器を持つのはマナー違反だ。  

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